Depois de 10 anos fechada na década de 80, seu filho Ivanov, decide assumir o legado
e dar continuidade ao trabalho do Avô Isaac e da Mama Reggina. Hoje a cantina antiga
da zona norte é comandada por Yuri, neto de Dona Reggina enquanto Ivanov assume o
gerenciamento da Trattoria do Alto de Pinheiros.
Dedicado, trabalha incansávelmente das 8:00 até as 23:30 diáriamente, respeitando sempre
as receitas da Mama Reggina e perseguindo a manutenção da Gastronomia cultural.
Cantina e Trattoria Macarrão da Mama
www.macarraodamama.com.br
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