quarta-feira, 28 de fevereiro de 2018

A Loba a solta na Vila Madalena

Homenagem a Deusa da caça, a Loba Diana da mitologia Romana
Este prato é uma inspiraçao na Loba que amamentou Remo e Romulo, dois irmaos.
Um serviço de respeito, com mignon grelhado no vinho madeira e champignon.
Quem já provou é que poderá contar sobre o sabor delicioso deste prato que é sem dúvida um dos mais pedidos e elogiados aqui na Trattoria da Mama Reggina.
Rua Pascoal Vita, 425 - Vila Madalena - fone para reservas (11) 3031-1876

POLPETA NA VILA MADALENA - TRATTORIA DA MAMA

POLPETA Á MODA ITALIANA COM TOMATO E PARMIGGIANO
Prato simples que agrada a um grande numero de fregueses, dado ao potencial nutritivo aliado ao custo benefício. Duas bellas polpetas com spaghetti ao pomodoro e queijo ralado a vontade, este é o estilo do atendimento da Trattoria da Mama aqui na Vila.
Rua Pascoal Vita 425, Vila Madalena, fone para reservas (11) 3031-1876

A Bolognesa na Vila Madalena


MOLHO BOLOGNESE O POPULAR SABOROSO
Linguini, spaghetti ou fettuccini, qualquer pasta estará bem equilibrada quando o molho a bolognesa estiver preparado de forma tradicional ou seja, pomodoro e carni. Este é um dos pratos mais pedidos e apreciados aqui na Trattoria da Mama Reggina.
Rua Pascoal Vita 425 - Vila Madalena - Fone para reservas (11) 3031-1876

Vila Madalena - Risoto ao Funghi secchi delicioso

RISOTO AO FUNCHI SECCHI NA TRATTORIA DA MAMA

Delicioso risoto ao funghi porcini, preparado nos padroes das receitas da Mama Reggina, que aos noventa anos, faz questao de inspecionar tudo bem pertinho aqui na cantina.
Rua Pascoal Vita, 425, Vila Madalena - fone para reservas (11) 3031 1876

segunda-feira, 26 de fevereiro de 2018

Velha gastronomia europeia, ainda em alta aqui na Trattoria da Vila Madalena

Lugar pequeno mas aconchegante e cheio de romantismo.
Assim é a Cantina e Trattoria Macarrão da Mama da Vila Madalena
Venha conhecer a velha e atualíssima gastronomia italiana, Rua Pascoal Vita 415
Fone 3031 1876
Grazie per tutti...feliccitáááá !!!

Civilização Othomanna na Vila Madalena - Gastronomia original

A civilização Othomanna, lega ao novo continente sua gastronomia cultural na Vila Madalena.
A cozinha simples e caseira, herança dos ancestrais italianos desta familia, faz proporcionar a todos os que visitam a Trattoria uma viagem ao Velho Mundo.
O Macarrão da Mama, com cardápio enxuto, faz questão de preservar o original sem macular o paladar do freguês, assim alem de executar a gastronomia tradicional também atende a todos os pedidos dentro e fora da carta. Segue-se assim as determinações da Mama Reggina que aos 90 anos ainda faz questão de inspecionar tudo com muito critério e censura.
Cantina e Trattoria Macarrão da Mama
Rua Pascoal Vita, 415 / 425 - Vila Madalena

Vila Madalena, lasagna aos 4 formaggio na Trattoria da Mama

FAMILIA REUNIDA A COMPARTILHAR UMA BELLA LASAGNA AO FORNO

Na Vila Madalena voce poderá encontrar esta lasagna e outras delícias à moda Italiana. O lugar certo é a Trattoria Macarrão da Mama. Comemorações especiais em ambientes aconchegantes e tranquilos, desfrutando de um clima cheio de romantismo que remete a uma Viagem ao Velho Continente e à Civilização Othomanna.
Macarrão da Mama Cantina e Trattoria Italiana
Rua Pascoal Vita, 415 / 425 - Vila Madalena
Fone 3031 1876 para reservas

quinta-feira, 22 de fevereiro de 2018

VILA MADALENA - FILE A PARMIGGIANA


    FILE A PARMIGGIANA

    Este mignon delicioso é uma das carnes mais elogiadas da Cantina da Mama. Preparado com o corte alto e grelhado ao ponto, conforme o melhor estilo italiano, ou seja muito parmiggiano.
Conheça a Cantina e explore um cardapio simples em ambiente aconchegante e familiar.

terça-feira, 20 de fevereiro de 2018

Cantina Italiana na Vila Madalena


   Gastronomia Cultural Italiana

   Agradecemos aos nossos fregueses que nos elogiam e principalmente aqueles que teceram criticas, acatamos a todos e nos aprimoramos a cada ano ao avaliarmos todas as considerações. A unidade da Vila Madalena incorpora toda a experiencia gastronômica familiar, na preservação da cultura Italiana
Rua Pascoal Vita, 425 - www.macarraodamama.com.br - Fone para reservas (11) 3031-1876 

Trattoria na Vila Madalena, per brindare il incontri


    Per brindare il incontri !!!!

    Vinhos, queijos e pasta um bom motivo para brindarmos a vida e a alegria.
    Cantina e Trattoria Macarrao da Mama - Rua Pacoal Vita 425 - Fone 3031-1876

Pasta bem quentinha na Vila Madalena

    PASTA BEM QUENTINHA COM MEDALHAO DE MIGNON
    Visite-nos a rua Pascoal Vita, 415 - 425 - Fone para reservas 3031 1876

Mignon na Vila Madalena é na Trattoria da Mama

    Venham conhecer nosso cardapio com carnes nobres, preparadas ao gosto do fregues.
    Cantina e Trattoria Macarrao da Mama, Rua Pascoal Vita, 415 - 425 - fone 3031-1876